• Очевидное и невероятное

    Очевидное и невероятное

  • Праздники и подарки

    Праздники и подарки

  • Мода, образ, стиль

    Мода, образ, стиль

  • Дети и родители

    Дети и родители

  • В здоровом теле здоровый дух

    В здоровом теле здоровый дух

  • Города и страны

    Города и страны

  • Дом и семья

    Дом и семья

  • Танцуют все!

    Танцуют все!

  • Мастерам и мастерицам

    Мастерам и мастерицам

  • Что сегодня на обед?

    Что сегодня на обед?

Главное меню сайта

Последние комментарии

рыбная запеканкаПриготовление этого чудесного блюда  занимает всего 20 минут. Именно столько времени вам потребуется, чтобы на столе красовалась рыбная запеканка, рецепт которой несложен и доступен по составу продуктов – для него подойдет любая рыба горячего копчения. Моя семья отдает предпочтение скумбрии.

Ценность мяса скумбрии  заключается в мягком и нежном вкусе. Эта интересная в кулинарном плане морская рыба богата витамином В12 и полиненасыщенными жирами.  Она  стимулирует мозговую деятельность, улучшает память, укрепляет иммунитет.

Подавать запеканку следует, украсив зеленью петрушки и ломтиками лимона.

Ниже перечислено все, что вам потребуется для приготовления рыбной запеканки, рецепт рассчитан на 4 порций:

  • 300 г  филе рыбы горячего копчения
  • 400 г консервированных томатов черри
  • 100 мл овощного бульона
  • 1 красная луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 25 г тертого твердого сыра
  • 50 г белого хлеба
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Приготовление рыбной запеканки:

Чеснок порубить, лук нарезать тонкими кольцами. Чеснок с луком  пассировать на оливковом масле. Затем, добавив черри, порезанные пополам, и овощной бульон, 5 минут потушить.

Филе копченой рыбы размять вилкой, перемешав с тушеными черри,  переложить все в жаровню.

Хлеб искрошить, перемешать с сыром. Рыбу посыпать смесью хлеба и сыра. Запекать 10 минут под грилем.

Приятного аппетита!

Светлана Рогозинникова для сайта oksing.ru

Поделитесь ссылкой с друзьями и оставьте комментарий - нам интересно знать ваше мнение.

Добавить комментарий


Подписка на обновления

rssПолучайте новости по RSS

Подписаться

 

 

 

mailПолучайте новые материалы на E-mail

Ваш E-mail::

Последние новости

Яндекс.Метрика