• Дети и родители

    Дети и родители

  • Танцуют все!

    Танцуют все!

  • Дом и семья

    Дом и семья

  • В здоровом теле здоровый дух

    В здоровом теле здоровый дух

  • Мастерам и мастерицам

    Мастерам и мастерицам

  • Города и страны

    Города и страны

  • Очевидное и невероятное

    Очевидное и невероятное

  • Мода, образ, стиль

    Мода, образ, стиль

  • Что сегодня на обед?

    Что сегодня на обед?

  • Праздники и подарки

    Праздники и подарки

Главное меню сайта

Последние комментарии

рыбная запеканкаПриготовление этого чудесного блюда  занимает всего 20 минут. Именно столько времени вам потребуется, чтобы на столе красовалась рыбная запеканка, рецепт которой несложен и доступен по составу продуктов – для него подойдет любая рыба горячего копчения. Моя семья отдает предпочтение скумбрии.

Ценность мяса скумбрии  заключается в мягком и нежном вкусе. Эта интересная в кулинарном плане морская рыба богата витамином В12 и полиненасыщенными жирами.  Она  стимулирует мозговую деятельность, улучшает память, укрепляет иммунитет.

Подавать запеканку следует, украсив зеленью петрушки и ломтиками лимона.

Ниже перечислено все, что вам потребуется для приготовления рыбной запеканки, рецепт рассчитан на 4 порций:

  • 300 г  филе рыбы горячего копчения
  • 400 г консервированных томатов черри
  • 100 мл овощного бульона
  • 1 красная луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 25 г тертого твердого сыра
  • 50 г белого хлеба
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Приготовление рыбной запеканки:

Чеснок порубить, лук нарезать тонкими кольцами. Чеснок с луком  пассировать на оливковом масле. Затем, добавив черри, порезанные пополам, и овощной бульон, 5 минут потушить.

Филе копченой рыбы размять вилкой, перемешав с тушеными черри,  переложить все в жаровню.

Хлеб искрошить, перемешать с сыром. Рыбу посыпать смесью хлеба и сыра. Запекать 10 минут под грилем.

Приятного аппетита!

Светлана Рогозинникова для сайта oksing.ru

Поделитесь ссылкой с друзьями и оставьте комментарий - нам интересно знать ваше мнение.

Добавить комментарий


Авторизация

Подписка на обновления

rssПолучайте новости по RSS

Подписаться

 

 

 

mailПолучайте новые материалы на E-mail

Ваш E-mail::

Последние новости

Яндекс.Метрика